Implantation et agencement d'une cuisine professionnelle dans un espace de travail donné. Recherche de fonctionnalité dans un ensemble qui se devait d'être cohérent et esthétique, puisqu'à la vue de la clientèle.

Sajemat a installé une cuisine ouverte sur la salle de restaurant par un grand passe, sur une surface de 80 m2.

Implantation d'une cuisine professionnelle,de réserves et de chambres froides de 80 m2 en rénovation et extension de cuisine.